肉桂酸苄酯
别名: β-苯基丙烯酸苄基酯；桂酸苄酯；3-苯基-2-丙烯酸苯甲酯;苯丙
烯酸苄酯;肉桂酸苯甲酯;
英文名称： Benzyl cinnamate;Benzyl β-phenylacrylate
CAS号: 103-41-3
分子式: C16H14O2
分子量: 238.28
熔点：34-37 °C(lit.)
沸点：195-200 °C5 mm Hg(lit.)
密度：1.11
折射率：1.4025-1.4045
闪点：>230 °F
外观: 白色至微黄色闪光性结晶。呈甜香脂气和蜂蜜气味。
产品用途：用于配制人造龙蜒香，在东方型香精中作为定香剂，也用于皂
用、化妆用及食品果实香精的调香原料。
详细说明：呈甜香脂气和蜂蜜香气，像龙涎香的气味。不溶于水，溶于乙
醇。存在于苏合香脂、妥卢香脂和秘鲁香脂等中。用于配制人造龙涎香，
也用作
定香剂和变调剂。由肉桂酸甲酯与过量的苄醇经酯交换，或由肉桂酸钠与
苄基氯作用而制得。
质量标准：企业标准
包装规格：25kg
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